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28 mai 2018

Donner un minimum de crédibilité à l'indice des prix : une vraie réforme que ne fera pas Emmanuel Macron…

L'indice des prix à la consommation (IPC) de l’Institut national de la statistique et des études économiques  (Insee) est utilisé pour mesurer, mois après mois, l'évolution des prix des biens et des services ainsi que le pouvoir d'achat des ménages.  

Il est d'une importance primordiale pour tous les acteurs de la vie économique et sociale mais sa fiabilité laisse fortement à désirer…

23 mai 2012

Le fromage synthétique colonise de plus en plus les assiettes des consommateurs…


Pizza au fromage synthétique
Le fromage que l'on retrouve sur de nombreuses pizzas, lasagnes, cheeseburgers et autres plats industriels où il y a soi-disant du gouda, du parmesan, du chèvre, de l’emmental ou de la mozzarella, est désormais le plus souvent un faux fromage. Il s’agit d’un ersatz composé de matière grasse, farine, levure, sel, amidon et autres exhausteurs de goût. 

Ce fromage de synthèse dont l’huile de palme est généralement la matière grasse végétale n'a naturellement ni le goût, ni les qualités nutritionnelles du vrai fromage…

22 mai 2010

Pour une Europe sans OGM !


Un organisme génétiquement modifié est un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été modifié par l'intervention humaine
Cédant au lobby pro-OGM, la Commission Européenne vient d'autoriser la culture d'organismes génétiquement modifiés dans l'Union Européenne pour la première fois depuis 12 ans ! 

José Manuel Durão Barroso a ignoré, comme d’habitude, l'avis des Européens qui estiment à 60% que l’on doit d'abord établir les faits avant de cultiver des plantes qui pourraient menacer notre santé et notre environnement…

8 février 2010

Une peau fraîche et hydratée avec Ahava… Non merci !

Modèle Lyse R
La campagne internationale de boycott des produits de beauté Ahava s’est développée ces derniers mois aux Etats-Unis, Canada, Royaume-Uni, Irlande, Pays-Bas et même en Israël en raison de la complicité de cette société avec l’occupation israélienne des territoires palestiniens.

La campagne Beauté Volée est organisée par le mouvement pacifiste Codepink, à travers tous les Etats-Unis grâce aux "brigades Bikini" et des actions associées ont lieu notamment à Londres, Paris, Vienne, Montréal et Amsterdam…

30 juillet 2008

Une nouvelle huile culinaire dans nos assiettes...

Bidon d'huile usagé
La société Saipol, grossiste en huile et propriétaire de la marque Lesieur, a acheté, à bas prix en Ukraine, un lot de 40 000 tonnes d’huile de tournesol. Puis, cette société a revendu avec profit, un peu plus de 5000 tonnes pour la seule France, à plusieurs fabricants qui l’incorporent à différents produits, lors de leur élaboration en usine.
 
Or, un contrôle a posteriori a mis en évidence dans ce lot la présence frauduleuse d'huile minérale destinée à la lubrification des moteurs, à raison de 100 centilitres par litre.
 
Mais malgré cela, depuis le mois de mai dernier, cette huile provenant de la région de Tchernobyl, se retrouve notamment dans les sardines en boîte, mayonnaises, chips, surimis, céleris rémoulade, soupes de poisson, paupiettes de veau, pâtes à tartiner chocolatées, cookies, gaufrettes à la confiture, barres céréalières pour enfants ou autres plats cuisinés...